У цій статті можна пояснити як розводити оцтову кислоту та есенцію щоб отримати 6% і 9% відсотковий оцет який є у кожного на кухонній полиці.
Перейдемо від вступу до теми.
Оцтова кислота – це концентрат оцтової кислоти, з якої згодом виготовляють, оцтову есенцію 80% та звичайний шести та дев'ятивідсотковий столовий оцет.
Оцтова есенція – це розведений дистильованою водою концентрат оцтової кислоти у пропорції 80% оцтової кислоти та 20% дистильованої води.
Оцет столовий – це розведений концентрат оцтової кислоти у пропорції 94% відсотка дистильованої води та 6% оцтової кислоти.
Добре, з термінами розібралися, але ми прийшли сюди з питання як розвести оцтову есенцію чи оцтову кислоту? Перейдемо від слів до діла.
Для розведення оцтової кислоти та есенції нам знадобиться:
Оцтова кислота або оцтова есенція
Дистильована або бутильована вода
Ємність для розведення та перемішування
Велике бажання та прямі руки
Таблиця розведення оцту та оцтової есенції
❓ | ✅ Концентрація оцтової кислоти, що розводиться, % | ||
✅100% | ✅ 80% | ✅ 70% | |
90% | 90% | 88.9% | 77.8% |
80% | 80% | 80% | 70% |
70% | 70% | 71.1% | 62.2% |
60% | 60% | 62.2% | 54.5% |
50% | 50% | 53.3% | 46.9% |
40% | 40% | 44.4% | 39.2% |
30% | 30% | 35.6% | 31.5% |
20% | 20% | 26.7% | 23.8% |
10% | 10% | 17.8% | 16.1% |
6% | 6% | 11.1% | 10.3% |
5% | 5% | 9.1% | 8.3% |
❓ Необхідна концентрація оцтової кислоти після розведення, % |
❓ | ✅ Концентрація оцтової кислоти, що розводиться, % | ||
✅ 30% | ✅ 9% | ✅ 5% | |
90% | 33.3% | 10% | 5.6% |
80% | 30% | 9% | 5% |
70% | 26.7% | 8% | 4.4% |
60% | 23.3% | 7.1% | 3.8% |
50% | 20% | 6.2% | 3.1% |
40% | 16.7% | 5.3% | 2.5% |
30% | 13.3% | 4.4% | 1.9% |
20% | 10% | 3.5% | 1.3% |
10% | 6.7% | 2.6% | 0.6% |
6% | 4.2% | 1.6% | 0.4% |
5% | 3.3% | 1.3% | 0.3% |
❓ Необхідна концентрація оцтової кислоти після розведення, % |
Визначте пропорції.
Відміряйте необхідну кількість есенції.
Відміряйте необхідну кількість води.
Змішайте есенцію та воду.
Перевірте концентрацію оцту.